HUVUDKONTOR / SHOWROOM:

Fogarolli Scandinavia AB

Industrigatan 14,   271 39 Ystad, Sweden

  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle

Mats Knafve

Mats beskriver sig själv som en lugn och trygg person som är öppen för nya saker och nöjd med livet. Och hans lugn har sannerligen uppskattats på jobbet genom åren eftersom han under många år jobbat inom flygvapnet och suttit mycket bakom spakarna som pilot. 

 

Han har alltid tyckt mycket om att dricka kaffe, och njuter extra mycket när han sitter på ett café. Halvt på skoj och halvt på allvar har han ofta sagt att det vore kul att öppna och ha ett alldeles eget café. Men det har aldrig blivit av. Förrän nu. För som Mats själv säger så är det ju lite som att ha ett alldeles eget litet café när du har en  Fogarolli kaffemoppe. Fast med extra fördelar som att du till exempel kan flytta runt som du har lust och ha öppet när det passar dig.

Första gången Mats stötte på en av Fogarollis kaffemoppar var på Sweden Rock Festival och som den kaffefantast han är tyckte han genast om konceptet. Kort därefter råkade Mats fru också på en kaffemoppe, då på en hästtävling. Och det kändes lite som ett tecken på att Fogarolli var något att satsa på. 

 

När Mats efter 30 år i statlig tjänst slutade jobbet kände han sig nyfiken och öppen för nya utmaningar. Att bli franchisingtagare kändes verkligen som den perfekta kompromissen av att starta ett vanligt café eller att ha alldeles för mycket fri tid. Idag är Mats ensam med sin kaffe-moppe men han tänker att det kanske går att få med både sin son och dotter på en glad och lärorik åktur i framtiden. 

FOGAROLLI BARISTA PARTNER

MK Camber AB